Storia

 

Tradizione e Innovazione

Devi sapere che il nostro amato ristorante, dopo numerosi
anni ha deciso di rinnovarsi e lo fa restando nella nostra
amata terra! La gestione continuerà a vedere una totale conduzione

familiare che ha deciso di portare avanti le tradizioni lombarde.
Infatti, da oggi, potremo tutti godere di alimenti a km0!
Pensiamoci: ogni alimento ha la sua terra. Noi vogliamo
offrirvelo direttamente dalla zona in cui é maturato perché
siamo convinti che è proprio nella sua terra che un prodotto
può davvero esprimere tutto il suo potenziale! Sarà con le
ricette dei nostri nonni, ma cucinate con metodi innovativi e
moderni, che noi tutti potremo deliziare i nostri palati. Anche
tutti i dolci che vi proporremo, da oggi, saranno esclusivamente
preparati con cura e amore direttamente qui!
Dunque, non ci resta altro che augurarvi Buon Appetito!

 

Pizza

 

Pizzeria con forno a legna

La nostra pizza ha per base un impasto di acqua, farina integrale fine, farina tipo 00, lievito, sale e olio; lievita una sola volta e si lavora fino a ottenere una forma piatta. Successivamente viene condita e cotta nel forno a legna. La salsa che utilizziamo è soltanto pomodoro italiano, lavorato fresco, privo di OGM, coloranti e conservanti ed è arricchito prima dell’utilizzo con sale e zucchero fino, basilico fresco e olio. La mozzarella è un prodotto fresco senza conservanti, tipologia formaggio fresco di pasta filata “fiordilatte”.Tutte le farciture sono state selezionate attentamente per poter garantire un prodotto di ottima qualità.
N.B. Da oggi puoi richiedere se lo desideri anche la pizza più alta, chiedi allo staff per sapere di cosa si tratta!

 

 

Contatti

Come raggiungerci

INDIRIZZO

 

via Guglielmo Marconi, 26

Cassago Brianza (LC) 23893

 

Tel. 0398946061 - Cell. 3381275338

Mail hostariacadebaffo@gmail.com

ORARI

 

Lunedì-Martedì-Mercoledì

12.00 - 14.00


Giovedì-Venerdì
12.00 - 14.00

19:00 - 22:00

Sabato - Domenica 

19.00 - 22.00